KIFFTAFOOD

Couche 01/07En cuisson 0%

  1. Pain brioché — Sauce secrète · oignons fondus
  2. Steak 180 g — Bœuf haché minute, ultra-épais
  3. Cheddar affiné — Fondu, coulant, assumé
  4. Bacon grillé — Croustillant, deux tranches
  5. Frisée + tomate — Rondelles rouge vif
  6. Oignons rouges + cornichons — Le croquant qui pique
  7. Chapeau sésame — Brioché, doré, blindé de graines

La carte — trois pancartes, zéro remplissage

Nos
Bangerz

Trois recettes, pas une de plus. Bœuf haché le matin, brioche livrée à 7 h, sauces montées maison. Tout est assemblé à la minute.

Le KTF Signature détouré : pain au sésame, oignons rouges, cornichons, tomate, frisée, bacon, cheddar fondu, steak épais.

Le boss final

KTF Signature

13,90 €

Steak haché épais, cheddar fondant coulant, bacon grillé, oignons rouges, cornichons, tomate, salade frisée, sauce secrète sur pain aux graines.

Bœuf 180 g · 7 couches · prévois deux serviettes

Double smash burger au fromage fondu sur une grille, fond sombre.

Truffe noire

Le Smash Truffe

15,50 €

Double patty smashé croustillant, crème de truffe noire, roquette, gouda vieux.

2 × 90 g smashés à la plancha · gouda 18 mois

Burger de poulet frit croustillant avec coleslaw et sauce rosée dans un pain brioché.

Ça pique

Le Crispy Kiff

12,90 €

Poulet frit au buttermilk, coleslaw maison, sauce spicy mayo, pain brioché.

Poulet mariné 24 h · piquant 2/3 · coleslaw du jour